中文名稱:肽N-糖苷酶F
CAS號:83534-39-8
中文別名:N-糖酰胺酶,肽N-糖苷酶,N-糖苷酶 F
英文名稱:PNGase F
英文別名:PNGase F from Elizabethkingia miricola,Rapid peptide N- glycosides F
NGaseF是從糖蛋白中去除幾乎所有N-糖鏈的最有效的方法。PNGaseF是一種酰胺酶,切割糖蛋白上的N-連接糖鏈。切割的糖型有:高甘露糖、雜合和復雜寡糖;切割位點為:最內側的N-乙酰葡糖胺和天冬酰胺之間的糖苷鍵。
技術指標
外觀:無色液體;蛋白純度:≥95%(SDS-PAGE);比活性:≥500,000U/mL
酶學性質
來源:微生物;分類:EC3.5.1.52;分子量;35kDa(SDS-PAGE);等電點:8.14;最適pH:7.0-8.0;最適溫度:65℃;底物選擇性水解蛋白質的Asn相連的N-糖鏈,使N-聚糖保持完整。糖蛋白水解位點除含α1-3巖藻糖苷鍵外,能切割所有N-糖鏈。激活劑:DTT;抑制劑:SDS;儲存溫度:-25~-15°C;失活條件:含1μLPNGaseF的20μL反應混合物在75°C孵育10min即可失活。
用途:用于從糖蛋白中去除N-糖鏈。
酶活定義:單位酶活定義為在下述條件下,10μL的反應體系中,37°C反應1小時從10μg變性RNaseB中除去超過95%的碳水化合物所需要的酶量。